雷竞技这样的早餐或许美味可口，对于我们的身体来说，却是远远不够的。你知道这是为什么吗？
今天是5月20日。其实，520不仅仅是网络情人节，它还是中国学生营养日。
2001年，卫生部、教育部关于开展中国学生营养日宣传教育活动的通知表示，食物和营养对青少年的体能和智力有直接影响雷竞技RAYBET官方网站。
虽然我国儿童和青少年的热量摄入基本达标，但是蛋白质等重要营养物质的摄入明显不足，导致了一些健康问题，比如贫血和营养不良，这在农村贫困地区尤为明显雷竞技RAYBET官方网站。
而在城市和经济发达地区，由于缺乏合理的营养知识，饮食不均衡以及缺乏运动，青少年的肥胖率 (obesity rate) 不断攀升，这成为心脑血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病的诱因。
为了宣传并让大众意识到青少年营养的重要性，经研究决定，每年的5月20日为“中国学生营养日”。
为了改善农村地区蛋白质等重要营养物质摄入不足的问题，国家在2011年开启了“农村义务教育营养改善计划”。
前段时间，支教老师侯长亮在网上分享了他对于营养改善计划的感受。在国家没有提供营养餐之前，山区里的孩子需要自己带粮食和柴火来做饭雷竞技RAYBET官方网站。
玉米面加一点水和盐就当做一顿午饭，营养完全跟不上。2011年开始，随着营养改善计划的启动，国家开始提供免费的营养餐给学生，每顿饭保证一荤一素一汤，有时还能吃上鸡肉、牛肉、羊肉。
中国发展研究基金会发布的数据显示，截至2020年底，全国有28个省份1732个县实施了营养改善计划，覆盖农村义务教育学校约13.16万所，受益学生约3798万人。
十多年来，中国农村青年生长发育水平得到了全面提高。2020年，农村15岁男生、女生平均身高分别比2012年高出近10厘米和8厘米。
身高指标增长，缩小了农村学生与同龄城市学生之间的差异。如今，7岁农村男生的身高比城市男生低1.23厘米，女生低0.46厘米。
此外，过去十年，中国青少年身高整体都有了大幅度的提升。《柳叶刀》相关报告的数据显示，19岁中国男性的平均身高为175.7厘米，中国女性的平均身高为163.5厘米，超过了日本、韩国等国，位列东亚第一。
有一位网友说，“我长得矮，基因是一个问题，营养是一个问题。小时候和爷爷奶奶生活在农村，他们很爱我，但是不懂得营养搭配，只知道，要吃饱。”
这在偏远地区和留守儿童家庭中非常常见。青海省一个山村支教点的幼儿园园长发现，在这里，孩子们的家长不太重视早饭，很多家长的心态是你愿意吃就吃一点，不愿意吃就算了。
一日之计在于晨，早餐的重要性是不言而喻的，对正处于身体发育期的青少年更是如此。早餐是启动大脑的“开关”，摄入的能量可以占到全天能量摄入的15%-25%。
如果早餐中包括了这4大类食物，即达到了营养充足；如果只包括了其中3类，则早餐的营养相对充足；如果只包括了其中2类或2类以下，则早餐的营养不够。
在520这个表达爱意的日子里，希望家长们能够多关心孩子的营养问题，合理膳食，食养是良医。