半岛体育为切实加强凉皮类食品安全监管，有效防范食品安全风险，广阳区市场监督管理局对凉皮类食品生产经营单位开展专项检查半岛体育半岛体育。共检查凉皮类小作坊3家，销售凉皮类食品经营单位36家，目前未发现问题。
执法人员重点检查了凉皮类小作坊进货查验、索证索票是否齐全，是否建立原辅材料进货台账和产品销售台账，食品原料和成品储存条件是否符合要求，加工过程是否存在超范围、超限量或滥用食品添加剂情况，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等内容半岛体育。
重点查看经营者的主体资格是否合法有效，食品生产经营单位人员健康证持证情况，凉皮类食品采购的索证索票情况。督促经营者严格按照要求储藏和销售凉皮，严禁销售来路不明、过期、腐败变质或受污染的凉皮。
广阳区市场监督管理局将继续落实“四个最严”工作要求半岛体育，进一步强化监管举措，防控食品安全风险，确保消费者买得安心、吃得放心。同时提醒广大消费者，如果发现或购买到问题凉皮半岛体育，可以通过12315热线反映。
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