公司新闻

雷竞技绝了!昌邑这条街“牛气十足”!

  雷竞技RAYBET2023年2月13日新华社授权发布的《中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中提到坚持和加强党对“三农”工作的全面领导,坚持农业农村优先发展,扎实推进乡村发展、乡村建设、乡村治理等重点工作,加快建设宜居宜业和美乡村。位于昌邑市龙池镇的龙东村在上级党委、政府的支持下,在潍坊仲裁办驻龙东村刘峰的帮扶下,雷竞技进一步提升打造,助力和美乡村建设,雷竞技一条“恭迎五岳之贤达,喜接八方之圣客”的齐氏牛街热闹火爆。

  来到“牛街”放眼望去,大片良田搭配着古色古香的建筑错落有秩,入口处的一块牌匾惹人注意,雷竞技据书记介绍起初牛街的牌匾是由大清嘉庆二十五年嘉庆帝御赐齐氏后人的金匾,嘉庆帝亲书,命令悬于牛街东门,后历经沧桑巨变,金匾遗失,而现在看到的这块牌匾是由出生于齐氏古村的著名相声艺术家牛群为“牛街”题字。不仅如此,他还为牛街的一道美食代言。

  独属于农村土地的芬芳夹杂着一缕缕肉香味,还没进门,就被从齐氏牛肉包店里飘出的香气沉醉了。正值晌午,店里已座无空席,别看这包子小小一个,可大有来头,故事可以追溯到明朝永乐年间,煮牛肉的秘方是齐氏的始祖落户龙东村后,将从四川带来的烹牛秘方与乡邻分享,方流传至今。齐氏牛肉包皮薄馅厚,香而不腻,咬一口汤汁四溢,口齿留香,肉都选取自最新鲜的牛脖肉,经过老师傅调油、捶打、撒料等工序,最后再加入祖传秘方,一个来自600年前的美味才能送至宾客口中。

  再深入牛街,一个仍保留着古色韵味的茅草门引起了记者的注意,招牌上写道“牛杂巷子”。厚切牛肉搭配香菜,豆皮,再来点晶莹剔透的粉丝,从煮肉的大锅里舀一勺鲜美的牛肉汤浇在碗里,一道朴实无华但味道却不简单的牛肉粉丝汤就完成了。

  在这条街上除了牛肉包、牛肉粉、牛肉饺子、牛肉面、香酥牛肉饼等热乎乎的美食之外,还有一个专门售卖农副产品的小店,进入小店可以看到各种特色健康本土农产品,始于1517年的昌邑牛肉酱,牛肉包,昌邑老面大饽饽,潍河口皇席菜等包装精美,让宾客可以回到家中照样可以品尝到昌邑美食,分享龙东特色。

  龙东村不仅有像“牛街”这样的美食民俗街,还有文化底蕴浓厚的山东省重点文物保护单位“齐氏家庙”。据了解,明永乐十八年,四川成都金堂县的部分齐氏居民迁居昌邑市龙池镇,后繁衍生息,分居齐西、龙东、龙街等村落。看起来不起眼的小村子,但走出了许多知名人士。外出经商的齐西人在东北经营了号称“七十二家商铺”的广顺号,“一门四进士”的美誉响彻古今;齐西人的后代齐宗华曾为、周恩来等国家领导人担任法语翻译,更是翻译界的传奇;著名相声演员牛群出生于齐西村。人杰地灵的一方水土养育了一代又一代齐氏后人,建于清朝中期的齐氏家庙也静静的坐落于此守候着齐氏后人,作为龙池村这一带的标志性建筑,齐氏家庙在2017年得以原址复建,重现昔日风光。

  2023年中央一号文件提出,“鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济”,这是“庭院经济”在中央一号文件中的首次亮相,将成为盘活农村“闲置资源”,促进农民增收的新发展方向。龙东村积极融合当地农业特色,带动村民发展庭院经济,推动文旅小镇融合发展,不仅让人们吃到了属于600年前的人间美味,还为打造乡村振兴齐鲁样板贡献出了一份龙东力量。

Copyright © 2014-2024 乐鱼体育 版权所有   备案号:蜀ICP备2021004240号-1