雷竞技不揉面做手抓饼，更简单更有效率，松软千层，15分钟轻松解决早餐。最近很多朋友都问我雷竞技，早餐想吃手抓饼，但是不会揉面，太费时间了。今天就给大家分享一个小妙招，不用揉面直接烙手抓饼，15分钟解决早餐，简单好吃又好做。
1.准备500g的普通面粉，3g盐，340毫升的温水和面，一直搅拌成粘稠的面糊，表面都抹上油雷竞技，封上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上，如果着急吃，饧上40分钟也行。
7.电饼铛最大火预热好之后刷一些油，放饼坯，稍微整理一下形状，盖上盖子烙雷竞技，一直烙到两面金黄就可以出锅了，这个饼特别的软，打一下层次。