雷竞技不用揉面,教你做柔软发面糖饼,超详细技巧分享,简单好吃又好做。我们东北的面食真是数一数二的,种类特别多,其中,就是特别好吃的一种面食。小时候,妈妈经常烙发面糖饼,我们既当主食也可以当零食,全家人都非常喜欢吃。今天就给大家分享一个发面糖饼的做法,好吃好消化,关键是这个发面饼,它不用揉面,做起来超级简单,喜欢面食的朋友可以试一试雷竞技RAYBET。
2.倒入300g的面粉,2g的小苏打,用兑好的酵母水和面,用筷子搅拌成一个湿润的软面团,不用揉面了,盖上盖子放到温暖的地方去发酵。
3.现在这个面已经发好了,案板上抹一些油防粘,直接把面团整理成长条,再揪成小面剂雷竞技RAYBET。
7.平底锅预热好之后刷油,放饼胚,整理下形状,盖上盖子开始烙,烙到底面金黄之后翻面,一直烙到两面金黄,按压能快速回弹,咱们这个糖饼就熟了。
8.咱们这个发面糖饼特别的简单,不用揉面雷竞技RAYBET,把面提前发好,上锅一烙就行了,做出来松软好消化,老人小孩吃特别好,大家喜欢可以自己试一试。