生活小百科丨同等分量的面食和米饭热量不同？听听专家RAYBET解答→

　　RAYBET医生表示，据权威期刊研究发现，长期吃面确实会比长期吃米增加一些肥胖风险。米和面虽然都是主食，但是除了碳水之外，RAYBET还有很多其他成分，比如蛋白质和膳食纤维等。以蛋白质为例，小麦里是谷蛋白，RAYBET它会减少体内产热和脂肪的消耗，RAYBET相对来说人容易发胖；米里边主要是稻米蛋白，它更容易促进脂肪的分解，抑制脂肪的吸收，相对来说会减少肥胖率。

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