行业动态
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2022-11
雷竞技雷竞技雷竞技,记者从兰州市商务局召开的新闻发布会上获悉,以“弘扬中国面食文化,引领餐饮高质量发展”为主题的中国面食博览会将于12月1日至12月2日在兰州举行,届时国内著名面食将齐聚一堂,展示中华面食风采,雷竞技让人一饱口福和眼福。 此次博览会由五个板块组成,包括全国各地面食展览展示、兰州牛肉面创意设计展示推...
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2022-11
雷竞技雷竞技雷竞技好的面点技能、文化缺一不可,文化欠缺是阻碍面点师成长进步的一个短板,行业需要研究型专家来引领,需要补文化课,开展理论攻关,向艺术靠拢。 “面点行业从业人员减少,优秀人才短缺的现状亟需改变!”今年65岁的王志强大师从业将近50年,一直活跃在餐饮业第一线。带徒弟,讲学,搞研发,忙个不停。作为国家级烹...
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2022-11
RAYBETRAYBETRAYBET[提要]刚刚在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”。作为面条有上百种吃法的陕西,竟没有入围“十大面条”,这个结果让很多网友“惊呆了”,纷纷表示“评选不科学”。 刚刚在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”...
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2022-11
雷竞技雷竞技雷竞技据兰州日报报道为促进“一带一路”沿线城市间的餐饮文化交流,进一步提升中国面食文化的知名度和影响力,促进地方餐饮消费提档升级,实现面食产业高质量发展,由中国烹饪协会和甘肃省商务厅、兰州市人民政府联合主办的2020首届中国面食博览会将于2020年12月在甘肃省兰州市举办。 中国面食文化博大精深,品类...
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2022-11
雷竞技雷竞技雷竞技为了延长面条、麻食等面食的保质期,雷竞技老糜家桥村两家面食加工店的老板竟然将工业甲醛兑入水中来和面,劳动南路派出所根据省公安厅转来的群众举报,查封了这两家面食加工店,并将2名涉案的黑心老板刑拘。雷竞技(6月1日《西安晚报》) 面食加工中添加有毒物质,事发是因为有人举报,而不是通过监管部门的日常巡...